台灣第一間日本正宗活體螃蟹料理專賣店，「月夜岩蟹料理」(TSUKIYOIWA)，看好精緻商務會議便當市場，2020新春肇始，強勢推出「蟹壽司便當」！對於吃膩了日式鰻魚飯的客人來說，「蟹壽司便當」絕對是業界創舉！「蟹壽司便當」，一份650元，為確保食材新鮮，須提前預訂，台北市區內8份以上可協助外送(需詢問)。

從日本特別訂製的木質便當盒，完美包覆「蟹壽司便當」，一開蓋，滿滿的蟹肉，展現「月夜岩蟹料理」十足的誠意，搭配鮭魚、玉子燒、鮭魚卵、蛋黃絲、白醋與紅醋雙風味的醋飯、菇類蔬食小菜等，豐富多樣的食材配色，讓人食指大動。

「月夜岩蟹料理」料理長福島隆史，年輕時就深深的被日本懷石料理的精緻美味所吸引，曾在京都、東京等割烹及料亭名店修業，並取得河豚處理資格執照。具有近30年料理經驗，以精湛的手藝加上高超的料理藝術，向客人傳遞螃蟹料理的美味，同時變化出各式各樣精采的螃蟹料理，帶給消費者難忘的味蕾享受。

「月夜岩蟹料理」尚有多種特色料理值得推薦，包括：蟹三味懷石、季節活體蟹懷石、活體鱈場蟹懷石、山海極懷石、活蟹極懷石等，其中，最受老饕歡迎的是活體鱈場蟹懷石、山海極懷石、活蟹極懷石等，是由料理人親自至包廂內，親手料理鮮活的鱈場蟹，透過刺身、燒烤、川燙、炸煮等各種不同的烹調方式，讓消費者品嚐活蟹絕美奢華口感。最後主食，客人可依照自己的喜愛，挑選不同價位的黑松露土鍋飯、和牛壽喜燒、鱈場蟹與毛蟹雙口感的各式選擇，為宴席畫上完美句點！餘韻留存！

月夜岩

Add.台北市中山區雙城街25巷9號1樓

Tel.+886-2-2585-9221

Web.tsukiyoiwa.com/