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有鑒於台灣現今吃中式料理的年齡層明顯斷層,多數消費者對中餐既定印象是油膩大菜與古色空間,鮮少有餐廳專門為年輕人設計屬於他們的料理、服務與環境。飯BAR在台灣多元飲食中傳承中菜的美味,縮短中菜與年輕人間的世代鴻溝,翻轉現代感十足的創意美饌。
冠軍麥片美人腿
火焰炙烤八兩雞
色拉蠶絲蝦便當
延續品牌精神,風格清新的飯BAR LiLi於焉誕生,開啟飯BAR食髦中菜全新五年的里程碑。飯BAR 秉持「連鎖不複製」、 「東材西想」、「老新共治」,同時在菜色呈現地緣及族群考量,讓各間飯BAR 連鎖中菜都有不同樣貌的菜色與空間,獲廣大年輕人喜愛,且一試成主顧,進而帶家中長輩們一起體驗新型態的中式餐廳。
火紅椒滾淋鱈魚
水族箱沙拉
鞦韆晾肉架
飯BAR以中菜復興運動及連鎖不複製為經營核心,將中菜與時俱進,在現今台灣多元飲食潮流中,得以突破重圍,傳承中菜美味,成功縮短中菜與年輕人間的世代鴻溝及顛覆守舊,而在東材西想、老新共治後,源遠流長的傳統餘味終於邂逅味蕾深處熟稔的回味,2019年5月3日,挾帶著對家的濃烈記憶情感,以及剪影回憶映入經典中菜的理念,「飯BAR LiLi」將在旅人回家必經站-「微風台北車站」2樓盛大開幕,預期再次掀起食髦中菜旋風。
水煮泡著牛兒片
手作白蘭地提拉米蘇
碗茶精力蛤蜊湯
飯BAR野味菜菜盤
飯BAR