一泊二食繽紛暖旅行北投唯一五星麗禧溫泉酒店

揮別酷熱，迎來秋涼，至「北投麗禧溫泉酒店」享受白磺溫泉的溫柔膚觸最療癒，整個秋冬以一泊二食暖心招待，C’est Bon歐陸餐廳獻上以花園為發想的創意料理，滿是幸福滋味讓人心花也開了！TEXT_Aries Huang PHOTO_盧大中、北投麗禧溫泉酒店

秋冬是泡湯的好時節，尤其近距離的北投更是熱鬧滾滾，「北投麗禧溫泉酒店」體貼旅客、盛情款待，現推出一泊二食優惠專案，從今年10月1日至明年3月31日止，入住雅緻山景客房乙晚，即可享有豐盛的西式早餐，以及C’est Bon歐陸餐廳或雍翠庭價值NT$1,880晚間套餐二客，美湯暖身、美食暖胃，要帶給您身心舒暢的歲末與來年。

以多漾花園概念為晚餐料理主題

雅緻山景客房提供15坪寬敞的休憩空間，古典雅緻的設計感蘊含台灣在地特色，換上純棉本島服最舒適，大面觀景落地窗迎面北投最好山景，這裡離白磺溫泉源頭最近，是最純淨天然的美湯，冷熱雙池盡情享泡湯樂趣。羿日享用晨之光西式早餐，豐富內容包括現作手工麵包、有機蔬食沙拉、迷迭香烤雞、活力果汁等，一餐下來好滿足。而館內所有設施，如露天風呂、戶外風呂、烤箱、石板浴、健身房、游泳池等皆免費使用，享受最頂級的星級體驗。

令人期待的是歐陸餐廳C’est Bon推出新一季的法式料理，歐陸餐廳主廚引領專業廚藝團隊，以繽紛花園為主題發想，結合法式傳統與創意巧思，帶來這一季最繽紛的感官饗宴，從舌尖喚醒多彩的感動與難忘滋味。

特別推薦NT$1,880晚間套餐，以餐廳招牌「蘑菇奶凍」拉開序幕，綿密細緻口感喚醒味蕾，附現作手工麵包，墨魚、藜麥、堅果等口味，單吃或搭配鴨肉醬都好吃、欲罷不能。以花園為發想，「阿拉斯加蟹腿，白花菜泥，紅花美奶滋」沙拉色彩好繽紛，白花椰菜泥為基底，鋪上阿拉斯加蟹腿、明蝦與薔薇、繁星、石竹等食用花草，再佐上紅花美奶滋，彷彿莫內花園的滋味綻放於口中如此清新。

主菜法式羊排 馬賽魚口口驚艷

「屏東洋蔥春捲，鹹麵包布丁，白洋蔥湯」以洋蔥慢炒2小時再加入雞高湯，白洋蔥湯喝一口就著迷，這溫柔的滋味，即使心再疲憊也會深深被治癒了。主菜之一是「法式羊排，北非小米，茄子泥，薄荷醬汁」，香煎羊排保留羊里肌肉的多汁鮮嫩、沒有騷味，搭配庫斯庫斯(北非小米)、風乾蕃茄、橄欖等口感獨特，佐以羊腸製成的羊肉丸，又是另一絕妙驚喜滋味。喜歡海鮮可以選擇主菜之二「季節鮮魚，油封蔬菜，甜椒炒蛋，馬賽醬汁」，這一入嘴的馬賽魚好驚艷，外皮焦脆、肉質細緻，淋上法式經典馬賽醬汁更是畫龍點睛，再搭配滑嫩甜椒炒蛋，實在是太銷魂了，還有主菜之三「美國特級菲力佐松露醬汁」。