吃飽吃巧價格超親民大熊飽殿和牛Meat Bear

名為「大熊飽殿」，真的有一隻好大好大的布偶熊坐鎮店內，超療癒的！餐飲更訴求份量夠又實惠，不僅讓您可以大啖和牛吃得很〝飽〞，且荷包不會太失血，是一家CP值頗高的牛排餐廳，更特別的是由百年台鐵宿舍重新整修過，賦予濃厚的老上海情境，用餐的感覺更有Fu。

TEXT_Aries Huang PHOTO_Joan、大熊飽殿和牛Meat Bear

近捷運雙連站2號出口，「大熊飽殿和牛Meat Bear」首佔地利之便。其外觀很復古，原來是由百年台鐵宿舍所重新整修過。進入一樓店內，就看到一隻好大好大的布偶熊歡迎來訪，頓時整個心情更加放鬆。

日本A5級近江和牛美國戰斧牛排

彷如走星光大道的階梯拾級而上，二樓挑高寬敞的用餐環境更覺舒適，自然光流瀉的空間氛圍充滿濃厚懷舊風，整面紅磚瓦牆、溫潤木頭元素、復古格紋地磚，窗花拉門所構築，在在有種老上海的餐酒館風味，是台北市難得所遇的百年建物。

復古卻富新意，「大熊飽殿」賣得是大家最愛的美國牛排、日本和牛、海鮮排，義大利麵(燉飯)簡餐和下午茶等，分為套餐和單點，尤其是戰斧牛排和日本和牛價格卻很親民、平價，超吸引人。劉執行長說取名「大熊飽殿」，就是希望讓大家在此無拘束感，可以吃得很飽，比市面上更便宜的價格能夠盡情享用和牛。原來股東們本身就是牛肉推廣商、進口商，與美國肉協、日本當地小農關係良好，熟知當地肉品市場，因此得以回饋給台灣饕客。此外，特聘專門切肉的師傅，俐落手起刀落除油修肉的功夫亦是店裡自傲之處。

從沙拉、前菜、湯品、麵包到主菜、每一口吃得到餐廳的用心。像是櫻桃鴨沙拉、手工製紅醬牛肉丸子；而所搭配的麵包，就特別找來今年獨得三項金牌2018KICC韓國國際廚藝術大賽，張晏瑜所做的手工麵包，全天然酵母烘焙原味製成，不添加香料，越咀嚼越有嚼勁，帶有古早味純樸味。來自日本近江A5級香煎和牛給得也很大方，這油花特香，肉質多汁彈牙，卻只要一字頭價位，完全大大滿足，相當超值。

喜歡大口吃肉的快感，那絕不能錯過比手掌還大的大熊讚斧美國牛排，現在推出點選特價NT$2800元的套餐(原價NT$3600)，先優惠再送價值NT$199義大利麵(或燉飯)，等於買一送一；50盎司套餐(1.4公斤重)可供2至3人吃，真是太過癮了！

喜愛義式料理的饕客，也能品嘗到獨創的口味，有擺滿海鮮的痛風海鮮飯，能吃到各種海鮮；用紅酒燉熬的和牛肉飯，也會讓人一口接一口；宮保雞丁義麵以及古早麻油雞飯，讓您品嚐到東方遇上西方的結合美味。

獨家研發國際得獎菊之葉風味茶

復古下午茶，有大熊愛吃漢堡、冰淇淋水果鬆餅、發芽提拉米蘇，都是現點現做，紮實的口感，吃一口欲罷不能，最吸睛的是外帶版的北極熊提拉米蘇，超可愛的外型，會讓人忍不住帶回家。餐點講究，所附贈的茶飲也很特別，一般所知都是喝菊花茶，這裡提供獨家萃取杭菊葉子所製成的「菊之葉」風味茶，有菊葉紅玉茶、綠茶、茉莉等5種口味，更得到2017年美國世界茶大賽銀牌獎，非常厲害，喝起來很舒服，可去油解膩、幫助消化。

除了可享用西式套餐及單點外，「大熊飽殿」也提供業界少有的”老台菜私廚”，由兩位國寶級台菜大師主持，蒐集300多道台灣的酒家菜，古早菜及手路菜，江浙的菜譜，提供私人高端喜慶宴會，每人價位分NT$1800/ NT$2500/ NT$3200/ NT$4000，人數從8至50人都可容納，因準備費時費工，所以只接受提前預定。

寬敞空間，「大熊飽殿」內設有一間大包廂，很適合舉辦聚餐Party、生日趴、婚宴或企業會議、品牌發表會等活動使用，且費用超划算。30人以上即可包場，最多可容納80人，學生價NT$600起，包場中、西自助式餐飲皆可，加上鄰近捷運的便利交通，實在是很不錯的選擇。現在到「大熊飽殿」只要用餐消費，即可免費體驗穿著復古旗袍，與餐廳的情境氛圍相契合，歡迎自拍拍人，留下美麗倩影。