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Sous le gui是梨泰院這裡的熱門咖啡館、法式甜點店，即便價格較附近其他店來得高，可總能在Instagram見到許多韓國人在此享用美麗的閃電泡芙、法式甜塔。

Sous le gui店外觀很有金屬感，還真不太能與可愛的閃電泡芙聯想再一起。整間店風格很簡約，擺了不少綠色植物盆栽，來到後方區域的被樹木、盆栽圍繞的座位區，感覺十分溫暖無距離感。

一走進Sous le gui時便聞到濃郁的咖啡香氣，在長型走廊上可以看到右方為點餐區，其中透明蛋糕櫃是鮮少看見的房屋造型。而蛋糕櫃內放置了許多甜塔與閃電泡芙，各個甜點製作裝飾的十分精緻漂亮，讓人站在蛋糕櫃前彷彿得了選擇困難症，久久無法選擇。

其中，白色靜雅的蘋果茉莉塔，是台灣少見的口味，塔皮紮實酥脆，上方慕斯部分有茉莉花奶油餡與蘋果餡，風味濃郁、甜味重，兩者搭配在一起頗為契合，微微的清雅在口中蔓延。

店家資訊：
Sous le gui（수르기）
Add.首爾特別市龍山區漢南洞 683-65（龍山區梨泰院路42街32）
Web. www.instagram.com/souslegui/
Time.平日12:00-21:00，週五、六 12:00-22:00，週日 12:00-21:00，不定休
Info.地鐵黎泰院站3號出口步行約10-11分
Price. Strawberry pot ₩7,700、Apple-Jasmine fleur ₩8,500