eslite hotel #誠品行旅「以誠啟程」三周年慶餐飲限定優惠「#每周三」異國美食無限享用「#每位666」⋯⋯ IN BETWEEN 誠意非凡海陸饗宴三人同行一人免費

eslite hotel 誠品行旅捷報頻傳！於 2015 年開幕的 eslite hotel 誠品行旅，為國內首家以藝文背景跨足旅館業的本土品牌，將深刻的人文內涵融入每一份服務，受到各地旅人推崇並屢獲國內外各大評鑑殊榮，不僅於今年二月份榮獲 2018 年《富比士旅遊指南》推薦，躍升國際間指標性飯店之一，更於三月份再獲得 2018《台北米其林指南》青睞，收錄於值得推薦的優質酒店名單，並給予三間黑房子的評價，再次肯定台灣本土品牌的用心。

eslite hotel 誠品行旅十分榮幸在開幕屆滿三周年之際，連續獲得於全球具有權威性的國際評鑑肯定，為與旅人共同分享成長喜悅與榮耀，自即日起至 4/30 聯合全館餐廳推出「以誠啟程」限定餐飲優惠活動，藉由滿載誠意的美食回饋旅人們的支持。

一樓 The Chapter Café 於每周三晚間時段推出「小周末｜海派好食光」活動，集合淡咖哩海鮮湯、香煎雞排佐黑胡椒、日式和風炸雞及廣州炒飯等多達 10 道的無國界人氣料理，每位僅要 NT$666 即可無限點選享用，另外加價 NT$333 更可分別加碼波士頓活龍蝦半隻或啤酒、氣泡酒及軟性飲料無限暢飲。針對喜愛大啖海鮮的旅人，全新獻上來自舊金山美式吃法的舊金山海鮮桶，澎湃的海鮮食材包括波士頓活龍蝦、紐西蘭淡菜、藍花蟹、海瓜子、生蠔、小章魚…等，周年慶期間四人分享優惠價 NT$3,333，適合好友聚餐一同豪氣抓扒品嚐。

二樓 In Between 之間餐廳也推出「誠意非凡海陸饗宴」，豐盛的套餐提供三款主菜選擇，包括滿足五感體驗的胡桃木煙燻頂級肋眼、肉質鮮嫩豐潤的伊比利豬肩胛佐紅酒醬汁與口感細緻彈牙的屏東寶石魚佐法式青蔥醬汁，每套 NT$2,080 起。

The Chapter Café 集合人氣異國美食無限品嚐每位 NT$666

俗話有云「世上唯有愛與美食不可辜負」，能與親人好友一同在餐桌上分享美食與心情，即是最愉悅美好的生活片段。位於一樓的 The Chapter Café 不僅為旅人提供全天候的餐食，也以愜意的氛圍與無國界的各式美食，成為溫暖聚餐的熱門地點。

為歡慶開幕滿三周年，即日起至 4/30 前，每周三晚間時段推出「小周末｜海派好食光」，由主廚精選多達十道深受歡迎的異國料理，以每位 NT$666 的優惠價格，讓旅人可無限盡情點選，精彩菜色包括以正宗西式手法重新詮釋，口感清新優雅的「淡咖哩海鮮湯」；口感綿密飽滿並富有堅果香氣的「南瓜籽油南瓜湯」；採用義大利傳統 Balsamico 陳年醋提出酸甜層次的「野菇鮮蝦沙拉」；淋入牛肉湯、紅蔥頭與油蔥酥等製成的黑胡椒醬，嚐來醇厚並帶有熟悉台灣風味的「香煎雞腿排佐黑胡椒醬」；素食愛好者也可品嚐的「粉紅醬時蔬筆管麵」；飽滿口感中富有黑松露華麗香氣的「松露薯條」；外皮爽脆、肉質鮮美多汁的「日式和風炸雞」及經典中式料理「廣州炒飯」等，另外加價 NT$333 即可加碼半隻波士頓活龍蝦，或享受啤酒、氣泡酒及軟性飲料無限暢飲的豪邁快感。

豐富澎湃舊金山海鮮桶以手取食暢快過癮

充滿愜意氛圍的 The Chapter Café 為提供旅人酣暢淋漓的用餐體驗，於三周年慶之際全新推出「舊金山海鮮桶」，活動期間四人分享優惠價 NT$3,333，此為源自美國加州的特色料理，將海鮮滿滿裝盛於鐵桶內，並於上桌時如瀑布般倒入鐵盤，由饕客以手抓扒的豪氣吃法深受大眾喜愛。

主廚特別選用來自加拿大的整隻波士頓活龍蝦，碩大肥美、肉質極為緊實彈牙，同時匯聚紐西蘭淡菜、台灣嘉義蛤蜊、藍花蟹、海瓜子、生蠔、小章魚、紅皮洋芋、玉米、花椰菜等新鮮食材，並採用經典的水煮方式，以海鮮高湯簡單汆燙保留原汁原味，再與蕃茄醬、香蒜粉、辣椒醬及 tabasco 等特製的醬料充分混合，微微的酸甜辛辣襯托海鮮的自然鮮甜，讓旅人們可盡情大快朵頤。

IN BETWEEN 誠意非凡海陸饗宴三人同行一人免費

位於二樓的 In Between 之間餐廳，白天是清新的松菸綠地，夜晚更能遠眺台北 101 無敵夜景，絕佳的景致已成為商務用餐、情侶約會及時尚品牌發表的首選。In Between 之間餐廳也於周年慶期間特別獻上「誠品非凡海陸饗宴」，並以三人同行一人免費之優惠與饕客分享喜悦。

套餐菜色包括「牛肝菌雞肉捲佐溫泉蛋沙拉」，選用肉質甜嫩的台東人道飼養土雞，與香氣馥郁芬芳的牛肝菌一同低溫烹飪，佐上緩緩滲出的溫泉蛋液，共冶滑順溫潤的誘人層次；「法式龍蝦海鮮湯」則以濃郁鮮美的龍蝦湯底、清爽的蛤蜊泡沫與甜美海鮮建構舌尖上的華麗口感；「宜蘭鴨胸佐蘆筍與香蔥珍珠麵」將拌炒過香料奶油的珍珠麵取代此道菜常見的薏仁，搭配外皮香酥脆口的豪野鴨胸，為一款地中海風味的創意美餚。主菜部份提供三款海陸選擇，包括「胡桃木煙燻頂級肋眼」將牛肉以胡桃木煙燻賦味，開蓋後飄散的煙香惹人食慾；「伊比利豬肩胛佐紅酒醬汁」特別搭佐風味微酸的雲林黑蒜薯泥及酥炸後口感宛如爆米花的黑米，增添品嚐間的美好食趣；「屏東寶石魚佐法式青蔥醬汁」則嚴選來自屏東純淨水源養殖的寶石魚，其為自澳洲引進的魚種，肉質細緻彈牙，主廚取用菲力部位於香煎後再烘烤，並以清爽的青蔥醬美妙平衡味覺。