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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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華泰瑞苑墾丁賓館 全台獨家「全包式在地旅遊行程」

位於墾丁國家森林遊樂區內的華泰瑞苑墾丁賓館,坐擁大尖山及大灣海景,結合屏東在地特色與台灣傳統元素,營造出獨一無二的悠閒自在氛圍。華泰瑞苑墾丁賓館深耕墾丁多年,與當地生態工作室及社區居民合作密切,特別設計一系列館外深度探索行程、館內手作活動,推出全台獨家「全包式在地旅遊行程」,有別於一般台灣度假飯店的配套行程,而是真正活動不用額外加價、無需費時費力自行規劃,即能愜意體驗恆春半島多樣且獨有的精彩風情與文化特色。圖文提供:華泰瑞苑墾丁賓館

 

飯店館外活動除全新規劃新行程外,也保留旅客喜愛的熱門活動,從社頂部落毛柿林尋幽、龍水社區田埂間摸蛤仔以及紅龜粿製作、後壁湖浮潛、日夜間生態探索,到國寶級梅花鹿近距離互動等多種活動,都能讓旅客在歡笑間感受恆春在地生活樂趣。飯店館內活動則結合當地文化特色設計豐富課程讓旅客選擇,如編織瓊麻製作獨一無二飾品或提袋、手作大豆精油蠟燭與香皂創造個人專屬香味等,更讓人體會傳統文化的傳承與智慧。「全包式在地旅遊行程」雙人住宿海景客房三天二夜起,包含雙人兩天早餐、兩天晚餐、一天午餐,每人每晚NT$6,000+10%起,入住期間當日館內、外活動均可任選免費參加。這樣的新型態旅遊行程,適合與家人朋友共度難忘的美好時光,與大自然親密接觸,少了人擠人,多了歡樂與笑聲。

飯店館外活動:親近大自然生態,在歡笑間感受恆春在地生活樂趣

  全新規劃的多項館外活動遍及恆春半島,分為「全年度」及「季節性」行程,選擇「全包式在地旅遊行程」,入住期間一活動排程可任選參加,從早到晚玩不完!早晨可至社頂部落內尋幽探訪,揭開百年珍貴樹種「毛柿林」的神秘面紗。俗稱台灣黑檀木的毛柿林,因材質堅實、價值高昂,自日據時代即被重重保護,近年才得以透過申請一窺其原始風貌。在廣達140公頃的保育林內,枝葉濃密蓊鬱,壯闊而幽靜,陽光透過樹葉間隙篩落,讓人彷彿置身電影場景。途中還有參天的雀榕巨木,令人歎為觀止。而在森林旁的懸崖邊,還能將一望無際的太平洋海景盡收眼底,佳樂水海岸線及龍磐公園也清晰可見。

    下午可至「龍水社區」原始湧泉田埂邊「摸蛤仔兼洗褲」,讓年長的旅客重拾過去的童趣及汗滴禾下土的記憶,而充滿水份的有機稻田,則讓赤腳的年輕人驚訝於原來真正的土地是如此充滿彈性。進入清澈見底的土堤稻渠間摸蛤仔、親近悠游其中的小魚、青蛙,面對一望無際的世界級稻田美景,感受鄉間生活獨有的感動。此外,在特定的季節,「全包式在地旅遊行程」旅客還能任選參加「季節性」活動。如一月或五月至龍水社區插秧、割稻,親手栽種收成屏東有機「琅嶠米」,感受「粒粒皆辛苦」的農耕真諦;秋天除了騎鐵馬採果、走訪古宅、採茶品茶,夜晚還能至世界級的賞蟹寶地「港口社區」與陸蟹「浪漫蟹逅」,在此不分四季、春夏秋冬皆能擁有豐富的墾丁回憶。

 

沐餐廳:嚴選在地食材 全新推出「瑯嶠風味餐」

  「瑯嶠」為恆春古名,2018年春季,華泰瑞苑沐餐廳主廚以在地風土人情為發想,全部選用屏東地區產出食材,推出「瑯嶠在地豬腳風味餐」、「瑯嶠在地一夜干風味餐」。「瑯嶠在地豬腳風味餐」選用屏東黑豬肉,將豬前腿肉以特製的醬油、八角、丁香、胡椒粒、月桂葉、紅谷米、草果醬汁滷製4小時,每一口都香嫩多汁,肥而不膩;「瑯嶠在地一夜干風味餐」則選用屏東枋寮午仔魚,以鹽水、昆布、清酒浸泡後,倒掛晾乾一夜,香煎後的魚肉外酥內嫩,又帶點清酒的香氣。主食以外,搭配恆春龍水社區出產的的油蔥龍水米飯、口感扎實的長治鄉丹波菇,以及皮薄肉香的里港餛飩扁食湯,最後以滿州港口茶凍劃下巧妙句點,鹹食、甜點一次滿足。 在戶外泳池畔,午後至傍晚則販售當季水果冰棒及綜合果汁,嚴選產地恆春火龍果及燕巢芭樂、西瓜、芒果,加入養樂多多酚,搶眼的外型,讓視覺和味覺都沁涼消暑,也吃得到健康與新鮮。而在夏日午後來一盤「甘仔蜜」古早味番茄切盤,是南部人共同的回憶。「黑柿子」番茄俗稱「ㄧ點紅」、「甘仔蜜」,是最古老的台灣番茄品種,番茄味濃厚,不需再添加醋就有天然酸味,而搭配醬油膏、薑末、甘草粉製成的沾醬,才是正統南部吃法,微嗆的薑泥,和帶點甜味的醬油膏衝擊出巧妙的滋味,讓人忍不住再來ㄧ盤!

    

 華泰瑞苑墾丁賓館不僅是屏東區最受歡迎的度假飯店,也在世界設計舞台上獲獎連連。2017年加入 Design HotelsTM 聯盟,為台灣唯一設計度假酒店入選;同年獲選為全球十大國家公園旅宿之一,為亞洲唯一上榜飯店;年底又獲 World Luxury Hotel Awards 奢華森林度假酒店、奢華文化度假酒店二項大獎。自2015年起連續四年獲得國際旅遊網站Tripadvisor卓越獎外,並於2014年拿下全台唯一的德國紅點設計獎。相信2018年設計加入的全包式在地活動體驗概念,將讓旅客在此看見墾丁更豐富的面貌。

 華泰瑞苑墾丁賓館以其絕佳的山光海景優勢、時代況味和自然慢活步調,近年來成為墾丁當地的新地標,如今更以「用之當地、回饋當地」的態度,結合在地社區及部落,邀您共同探索墾丁生態秘境、體驗在地飲食文化,透過踏實的腳步,深入鄉間溪畔,走訪山林田野,感受自然生態,沈澱自我心靈,細細品味南台灣之美。

 【華泰瑞苑墾丁賓館】

官網:www.gloriamanor.com

Tel:+886 8 886 3666

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