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潮旅第64期封面人物徐佳瑩

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公主最愛的日本宮崎「九州鬆餅」,走一趟總店去!

TEXT_SEYMOUR  PHOTO_盧大中、宮崎縣,特別感謝_中華航空、宮崎縣,圖片提供_SHUTTERSTOCK、宮崎縣,VISUAL_KatC

除了肉食主義的大塊文章,宮崎也有女士最愛的洋風小品。近來在台灣竄紅的名店「九州鬆餅」,總店就在宮崎市區。與台灣分店相比,總店不僅更加洋溢舒適,用餐的時間也沒有限制,可以愜意地慢慢品嚐來自九州各地的精選食材,⼤大分的麵粉、熊本的果醬,還有台灣沒有的水果糖漿,每種水果都是各地區的特產名物,可以跟鬆餅搭配出數不清的味覺組合,加上抹茶和紅豆,清爽不過甜的滋味,特別適合台灣人胃口,也是最有九州⾵風味的早午餐。

除了早午餐,想喝下午茶的話,當地人最愛的私房景點要屬國際海濱英國式庭園。這個隱藏在海濱與森林之交的英式莊園,從庭園到建築物都經過精⼼心設計,完全採⽤用英倫古典造型。從外觀看,建築物的4個面各有不同的風格主題,分別是小屋、濱海、莊園、綠地,簡直就像是4
棟不同的屋子。進入室內,洋溢的則是溫馨的鄉村田園風情,超高的挑高空間搭配恰到好處的自然光與窗外綠意,坐進裡頭就令人捨不得離開。點一份精緻的下午茶,讓空氣中氤氳著茶香與宮崎的天然蜂蜜甜香,搭配店家自製的scone與餅乾,就是最美好的午後時光。

九州鬆餅
Add.宮崎縣宮崎市高千穗通1丁目2-2
Tel. +81-985-33-9388
Time. 8:00~17:00
Price.約¥1,000
Web. www.kyushu-pancake.jp/miyazaki

國際海濱英國式庭園
Add.宮崎縣宮崎市山崎町濱山414-1
Tel. +81-985-32-1369
Time. 10:00~16:30
Price.下午茶套餐¥620
Web. mppf.or.jp/entrance_plaza

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