TABLE by Yoji Tokuyoshi愛台灣 主廚加碼再「閃」三個月!
由義大利米其林一星餐廳主廚德吉洋二(Yoji Tokuyoshi)來台快閃,為台灣饕客帶來獨創「被汙染的義大利料理(contaminated Italian cuisine)」。原規劃快閃至2018年一月的TABLE by Yoji Tokuyoshi,因應台灣美食愛好者好評連連,且德吉洋二主廚希望能取經更多台灣當地蔬果食材,正式宣布期間限定餐廳「加碼」延長快閃到2018年四月底,也設計了全新菜單慶祝好消息。整理:Ciao小編
德吉洋二主廚表示:「很高興能與大家宣佈『TABLE by Yoji Tokuyoshi』將延長快閃期間,我很期待能藉此機會嘗試更多台灣的美麗食材,也讓台灣顧客能更認識我。這次新菜單有許多元素是由我童年的回憶作為啟發,我也很鼓勵顧客在用餐時能放心地『玩』菜,讓用餐體驗更有樂趣!」
敦宜股份有限公司董事長邱泰翰先生表示:「與德吉洋二主廚合作『TABLE by Yoji Tokuyoshi』以來,促進了台灣與義大利餐飲人才的良好交流,合作非常愉快,台灣顧客反應也十分正面,與德吉洋二主廚團隊多重討論後決定延長快閃合作,讓更多台灣饕客能享用到主廚的用心料理。」
TABLE by Yoji Tokuyoshi至2018年四月底前在台北101購物中心,設立期間限定快閃餐廳。
TABLE by Yoji Tokuyoshi 期間限定餐廳:
地址:台北市信義區市府路45號4樓(台北101購物中心)
電話:02-8101-8177
營業時間:
午餐12:00 – 15:00($880/$1600)
晚餐 18:00 – 22:00($1800/$3000)
官方Facebook:https://www.facebook.com/TABLEbyYojiTokuyoshi/
官方Instagram:https://www.instagram.com/tablebyyojitokuyoshi/
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