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循著冬茶香,走訪福爾摩沙運茶古道(下)

Text_陳建竹  Photo_王銘偉

在上篇,我們走過了運茶古道的新竹部分,接著繼續往北走,用旅行品嘗過往風華。

  • 桃園大溪

大溪老茶廠

講到大溪,大家立即聯想到的可能是大溪豆干,可是70年前,大溪可是以茶葉聞名全球呢,這其中的關鍵角色,是大溪老茶廠。老茶廠的前身是角板山工廠,於1926年建立,是新式的機械製茶工廠,1946年才改名大溪茶廠。大溪茶廠在台茶興盛時期跟關西台灣紅茶公司一樣,是全台知名企業,一天三班制,工人跟機器24小時不停運轉,每年產出的日東紅茶可達600英噸之多,當時與錫蘭、印度大吉嶺、中國祈門紅茶並列四大名茶。

1944年日東紅茶,幾乎獨佔台灣紅茶的生產與外銷量,當時台灣人把紅茶奉「黑金」,可見它帶來的經濟效益有多大。可惜1956年的一場大火把茶廠燒毀,所幸經常前往角板山行館度假的老蔣總統,發現熟悉的茶廠不見,詢問原委後派遣工兵協力修復,才讓茶廠的生命得以沿續。2010年台灣農林接手管理,全面修繕整建,外觀以印度大吉嶺茶廠為藍圖,內部空間的設計則是結合台日二地的建築特色,成為近年最受歡迎的觀光景點之一。

大溪老茶廠每日11:00、14:00、15:30有定時導覽,大約一個小時,非常建議大家參加,除了可瞭解茶廠的故事,也可以增加茶葉相關知識。例如廠內設有天井,早年以燃燒重油來讓乾燥機運轉,產生的熱氣可透過天井傳送到二樓的茶葉萎凋區,環保又節能。

如果你不想看門道,只想看熱鬧,一樓有各式各樣的茶葉可供選購,包括來自雲南的普洱茶,也有五顏六色的茶罐,可以當筆筒,精緻令人愛不釋手的茶具也很多,買回家當裝飾品也顯得有品味。多數人花最多時間的是在二樓,二樓有151支木造老檜衍架、可開啟90度的藍色窗欞、從峇里島帶回來的工業風彩色鐵椅,都是拍照留念最好的素材。

【景點資訊】

Add.桃園市大溪區復興路二段732巷80號

Tel.03-382-5089

Time.週一至週五:10:00-17:00、週六至週日:10:00-17:30


舊百吉隧道

舊百吉隧道在民國33年由日本人建立,有防空、運輸的功能,也是早年的戰略據點之一。後來另外闢建新百吉隧道提供雙向通車後,舊百吉隧道在民國96年轉為觀光步道,步道內保留日據時期架設的輕便鐵路,可載人也可載貨,站在台車上發思古幽情,頗為愜意。

【景點資訊】

Add.桃園市大溪區北橫公路過慈湖,在台七線5公里處

Time.全年開放


玫瑰山谷

從百吉隧道旁的產業道路轉入約50公尺,左轉過橋後再右轉,即是玫瑰山谷。玫瑰山谷是一間帶有歐式風情的咖啡館,庭園種植100種以上的玫瑰,當玫瑰盛開時非常浪漫。如果氣溫不會太低,推薦大家坐在戶外享用下午茶,會有在歐洲度假的錯覺哦。

【景點資訊】

Add.桃園市大溪區復興路二段20-1號
Tel.0979-094591
Time.10:00-18:00


大溪武德殿與四連棟

武德殿是指日本人為推廣武道而建的道場,專門供給警察及年青人修練武術、鍛鍊身體之用,所謂的「武德」,指的是劍道五德「正義、廉恥、勇武、禮節、禮讓」,顯然除了武術之外,也很重視品德教育。日治時期,全台武德殿有70座以上,目前保存最好的是大溪武德殿,民國89年重新整修,成為木藝生態博物館的展館之一,從早年的陽剛味轉換成洋溢書香氣息的藝文中心,即使已轉成展覽館,走在殿外,仍能感受到它莊嚴威武的一面。

旁邊的四連棟,是大溪百年警政宿舍群的一部份,由於形式為一排四戶,故名為「四連棟」,現在也是木藝生態博物館其中一個展館。其實整個木藝生態博物館還包括藝師館、壹號館,全部走下來,除了可以認識大溪古早歷史,彷彿也走了一趟日本古建築之旅。

【景點資訊】

Add.桃園市大溪區普濟路35號

Tel. 03-388-8600

Time.09:30-17:00(週一休館)


 

  • 台北大稻埕

新芳春

1860年淡水開港後,大稻埕成為台北的物資集散中心,以茶葉與布料貿易為主,之所以成為茶葉的集散地,跟來自廈門的李春生有關。李春生因為教會的關係,讓沒有受過正規教育的他可以說一口流利英文,因此進入洋行幫蘇格蘭商人陶德工作,1865年來到台灣。當時台灣並沒有大規模的茶葉產業,為了推廣從福建安溪帶過來的茶苗,在李春生建議下,陶德提供貸款給農民、李春生輔導農民栽植,同時承諾農民收成後將全數收購,這一步增加了農民信心,才逐漸有大規模的茶葉種植。1869年,李春生雇了二艘大型帆船,將大約12萬9千公斤的烏龍茶運到紐約,在當時是空前後。

在李春生奠定的基礎下,1934年大稻埕茶商王連河跟著父親,從福建安溪搬至台北發展,新芳春正是他們的起家厝。新芳春主要賣包種茶、東方美人茶、烏龍茶,由於親戚在泰國,所以主要銷往泰國,再轉銷至越南,是當時大稻埕規模最大的製茶工廠。

2009年公告為台北市歷史建築,保存將近3000件文物,2016年重新開張。新芳春結合了「茶行」、「烘焙工廠」、「倉庫」、「住宅」四個空間,一樓後方的焙籠間保存完整,是台北市指定的文資古蹟,三樓擺放的茶頭(也就是試茶桌)有82年歷史,當年所有的茶送到新芳春後,都要由專業的品檢師試喝分等級,也頗有歷史意義。重新開幕的新芳春不再製茶,一樓以展示與茶葉歷史相關的文物為主,也可以購物復古包裝的茶葉;二樓展示茶行在修復期間所使用的建築工法,也保留電視劇《紫色大稻埕》的場景;三樓則是主人家以前的住家空間。一趟逛下來想休息一下,可以在一樓的貓屋小賣所喝杯茶、配茶點,享受中式下午茶,遙想當年的風華。

【景點資訊】

Add.103台北市大同區民生西路309號

Time.09:00-17:00(週一休館)


Modern Mode & Modern Mode Café

由藝人鍾瑤跟朋友合夥的Modern Mode & Modern Mode Café原本開在赤峰街,但近年赤峰街房價大漲,於是搬到現址。鍾瑤因為工作關係喜歡上法國,所以搜集很多跟法國有關的老物件,擺在咖啡廳裡。來這除了可以欣賞法國老物件、喝到道地法國咖啡,店內的巧克力系列飲料也值得一試,像蘭姆酒巧克力雖然加了酒,但是酒精只有一點,卻更能反襯來自瑞士的巧克力香氣。

天氣好的時候,不妨坐到一樓後方的小庭院,當陽光灑落時,真有在國外度假的感覺。而店內最值得一看的收藏是他們的收銀機,鍾瑤說這台收銀機是純銅製造,有一百公斤重,也有一百多年的歷史哦。

【景點資訊】

Add.台北市大同區迪化街一段278號

Time.週日至週四11:30-20:30;週五至週六11:30-00:00


迪化207博物館

迪化二O七博物館原本是廣和堂藥舖,一樓門口外磨石子花樣的蜜蜂與一樓地板上高麗蔘的圖樣,都暗示了它的前身。這棟房子跟新芳春一樣在2009年被台北市政府列為歷史建築,2016年被陳國慈女士認購,並設立成博物館,希望透過各種展覽讓古蹟活化。一、二樓是展覽空間,三樓有個小型自助咖啡吧,花幾個銅板,就能坐在復古的窗櫺前喝咖啡,看看老街風景,非常舒服。頂樓也別忘了上去看看,左邊牆上是熱鬧溫馨的除夕圍爐圖,右邊則可以將一整片的紅瓦屋頂映入眼簾,頗有時光倒流的感覺。

【景點資訊】

Add.台北市大同區迪化街一段207號

Time.10:00-17:30(週二休館)

 

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